Rezept: Gefüllte und überbackene Cannelloni mit Bolognese

Lasagne mal anders: Leckere Cannelloni gefüllt mit Bolognese und mit Käse überbacken

Mal wieder keine Zeit oder Lust selbst eine Bolognese zu kochen und die Lasagne zu schichten? Dieses einfache Rezept aus 4 Zutaten kommt ganz ohne eine dicke Bechamelsauce aus und schmeckt super lecker, wie beim Italiener 😍 Wir zeigen euch eine schnelle und nicht ganz so mächtige Variante einer Lasagne mit einer vielleicht bisher unentdeckten Nudelsorte: Die Cannelloni.

So geht’s:

Zuerst den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Cannelloni mit einer Prise Salz und genügend Wasser für etwa 5-7 Minuten im Topf köcheln lassen. Sobald die Nudeln weich sind, die Form aber noch rund ist, das Wasser abgießen und (ausnahmsweise) mit kaltem Wasser abschrecken.

Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Anschließend die Petersilie mit der Lieblingssauce Bolognese vermengen und die Bolognese in die Cannelloni füllen.

Die restliche Bolognese in der Auflaufform verteilen und alles mit Käse bestreuen. Die gefüllte Auflaufform in den Backofen stellen und für 15 Minuten backen lassen. Mit Petersilie garnieren und warm genießen.

Buon Appetito! 😋

Rezept by: lenaliciously.com