Chili sin Carne Bio

Fleischlos glücklich mit Chili sin Carne

Mit bestem Bio-Gemüse, Soja und ausgewogener Chili-Schärfe kommt der TexMex-Klassiker von Little Lunch jetzt auch vegan auf den Tisch und beweist, dass Chili sin Carne in der fleischlosen Variante nicht nur lecker ist, sondern satt macht und dir die Energie liefert, die du für einen langen Arbeitstag brauchst. Nicht nur ohne künstliche Zusätze und ohne Zucker, sondern auch ohne jegliche Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs ist unser Little Lunch Chili sin Carne die ideale Lunch-Alternative für alle, die besonders bewusst leben und aktiv auf tierische Produkte verzichten oder einfach ihren Fleischkonsum reduzieren möchten. Verschiedene Gemüsesorten wie Tomaten, Paprika, Mais, Karotten und Sellerie, sättigende Kidneybohnen, Kartoffeln und Soja sorgen für einen harmonischen Geschmack und dafür, dass der Eintopf dank eines besonders hohen Ballaststoff- und Proteingehalts auch nachhaltig Hunger vorbeugt. Die fein abgestimmte Mischung aus Kräutern wie Petersilie, Lorbeer oder Liebstöckel und Gewürzen wie Knoblauch, Chili, Koriandersamen, Paprikapulver und Zimt verleiht dem Gericht nicht nur einen harmonisch-runden Geschmack, sondern vereint so auch alle gesundheitsfördernden Eigenschaften, die unter anderem Chili nachgesagt werden. Kreuzkümmel und Koriander tragen außerdem dazu bei, dass Hülsenfrüchte wie Bohnen problemlos verdaut werden können.

Proteinreiches Soja

Sojaeiweiß ist pflanzlich und wird, wie der Name sagt, aus Sojabohnen gewonnen, die zu den ältesten Kulturpflanzen der Erde zählen und ursprünglich aus China stammen. Immer mehr Menschen hinterfragen einen zu hohen Fleischkonsum und sind auf der Suche nach Alternativen – entweder dauerhaft, im Sinne einer vegetarischen oder veganen Ernährung, oder zeitweise, aus gesundheitlichen oder auch ethischen Gründen. Unter Bodybuildern ist Sojaprotein dank seiner positiven Wirkung auf die Muskelregenration längst bekannt und beliebt und gilt – nicht nur im Falle von Unverträglichkeiten – als eine der besten Alternativen zu tierischen Proteinen. Auch in der veganen Ernährung spielt es aufgrund seines großen Spektrums an wichtigen Inhaltsstoffen, wie zum Beispiel essenziellen Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen oder Omega-3-Fettsäuren, eine bedeutende Rolle, um Mangelerscheinungen vorzubeugen. Außerdem ist es schnell verdaulich und soll sogar den Muskelaufbau sowie den Ausgleich des Säure-Basen-Haushalts fördern.