Bunt und gesund: Gemüse-Reisbowl mit würziger Teriyaki Sauce
Stehst du auch so auf Poke Bowls? Wir können davon einfach nicht genug kriegen und probieren ständig neue Kombinationen und Saucen aus. Ganz vorne mit dabei ist diese bunte Bowl mit der neuen Teriyaki Sauce. Das Tolle an Bowls ist, dass man eigentlich kein Rezept braucht. Die goldene Regel ist: Je bunter & vielfältiger die Zutaten, desto besser. Wir setzen dabei auf einen Mix aus warmen und kalten sowie gegarten und rohen Zutaten.
So einfach geht's:
Den Reis oder die Reisnudeln nach Packungsanleitung garen. Die Pilze scharf in der Pfanne anbraten und mit etwas Sojasauce ablöschen. Das restliche Gemüse und den Salat waschen und schneiden. Das Gemüse in einer hübschen Bowl anrichten. In der Mitte ein Schälchen mit der Teriyaki Sauce platzieren und beim Servieren darübergeben. Und schon ist die perfekte Asia Bowl fertig 😍.
Guten Appetit!Rezept by: feinundfabelhaft.de
DAS KOMMT REIN:
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1/2 Glas Little Lunch Lieblingssauce Teriyaki Style
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Wildkräutersalat (z. B. Blutsauerampfer und Ruccola)
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Edamame (gibt es im Asia-Supermarkt)
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Karotte
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Radieschen
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Gebratene Pilze
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Reis oder Reisnudel
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Sesam und Cashewkerne
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Sojasauce
Dauert: 10 Minuten
Reicht für: 1-2 Portionen
