Rezept: Ofenkürbis mit Spinatfüllung

Gebackener Kürbis gefüllt mit Spinat und Dal Masala Sauce

Heißes aus dem Ofen geht immer – diesmal mit saisonalem Ofengemüse und einer indisch angehauchten Füllung aus Spinat und Dal Masala mit Kichererbsen. Das vegane Rezept für den gebackenen Kürbis können wir euch zur kalten Jahreszeit sehr empfehlen 😋 Ein grüner Blattsalat oder ein Tomatensalat passen besonders gut dazu und runden das Gericht perfekt ab. Für dieses Rezept eignen sich übrigens fast alle Arten von Kürbissen.

Viel Spaß beim Nachkochen!